Vegane Restaurants in Bangkok

Untersuchungen zufolge bringt eine gesunde Ernährung eine ganze Reihe von Vorteilen mit sich, von der Verbesserung der Herzgesundheit bis hin zur Verringerung des Diabetes- und Krebsrisikos. Darüber hinaus liefert veganes Essen wichtige Vitamine und Nährstoffe, die für ein langes, gesundes Leben förderlich sind. Doch wo findet man vegane Restaurants in Bangkok?

Es wundert daher kaum, dass vegane Mahlzeiten immer beliebter werden. So werden auch in Bangkok ständig neue vegane Restaurants eröffnet, um die Nachfrage nach gesunder Ernährung zu befriedigen. Noch vor wenigen Jahren galt veganes Essen als langweilig und wenig schmackhaft, doch viele der neuen Restaurants offerieren Gericht auf pflanzlicher Basis, die nicht nur gesund, sondern auch voller Aromen sind.

Besten vegane Restaurants in Bangkok im Jahr 2022:

HERE Restaurant

Adresse: 46/1 Soi. Sukhumvit 53, Klongtan Nuea, Wattana, 10110 Bangkok

Wer sich etwas Besonderes gönnen will, besucht am besten das HERE, ein indisches Restaurant mit Weinbar. Das Lokal wird vom gleichen Team betrieben wie das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Restaurant GAA. Das Restaurant befindet sich im unteren Stockwerk eines traditionellen thailändischen Hauses im Herzen des trendigen Thonglor Viertels.

Im HERE wird wirklich authentische indische Küche geboten, die einem das Gefühl gibt, in Indien zu speisen. Der Geschmack des Essens ist wirklich einmalig. Zu den interessanten und einzigartigen veganen Gerichten, die man im HERE findet, gehören Black Rice Dosa, ein klassisches südindisches Frühstück mit einem besonderen Touch, Jhal Muri, serviert mit zerdrückter Avocado und Artischocken-Salli, sowie Tandoori Aubergine, serviert mit Makki Roti. Nicht nur die angebotenen Gerichte sind beeindruckend, das HERE bietet außerdem ein großartiges Ambiente, in dem man sowohl tagsüber als auch abends gerne speist.

Geöffnet von 12 Uhr bis 22 Uhr (die letzte Bestellung kann um 21:30 Uhr aufgegeben werden).

Chijuya Restaurant

Adresse: 1396 Ratchawong Pier Songwad Road Chakkawad Subdistrict Samphanthawong District, Bangkok

Wer hingegen Lust auf japanisches Essen hat, sollte dem Chijuya am Ratchawong Pier einen Besuch abstatten. Hier gibt es vegane japanische Küche von Reisschalen und Ramen bis hin zu Bento-Sets und sogar Sashimi. Am besten beginnt man mit dem Boat Appetizer, das man in zwei Größen bestellen kann. Die köstliche Vorspeise enthält veganes Sashimi aus Konjak, Mini-Sushi, Wakame-Salat und eingelegten Ingwer. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Sushi, wobei das Taro-Sushi mit verschiedenen Gemüsesorten in einer pürierten Taro-Rolle besonders beliebt ist.

Die Öffnungszeiten sind von Dienstag bis Sonntag von 11 bis 14:30 Uhr und von 17 PM bis 21:30 Uhr (Montags hat das Restaurant geschlossen).

Vistro – Vegan Cafe & Restaurant

Adresse: 46/1 Sukhumvit 24 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110

Wer sich gerne vegan ernährt, sollte sich die köstlichen Gerichte im Vistro nicht entgehen lassen. Dieses Restaurant wurde im Jahr 2020 von Root The Future zum besten veganen Restaurant in Thailand gewählt. Im Vistro findet man Klassiker der gesunden Ernährung bis hin zu Gourmet-Köstlichkeiten. Die Auswahl reicht von Nudeln, Pasta, Wraps und Bowls, bis hin zu Toasts, Burgern und Salaten. Zu den empfehlenswerten Gerichten gehört der Game Chager’s Burrito, ein Frühstücksburrito mit Tofu-Rührei, Salsa, gewürzten schwarzen Bohnen, Guacamole und Cashew-Sauerrahm. Probieren sollte man auch die köstlichen Vistro-Knödel und Vistro-Sushi, die immer wieder Lust auf mehr machen.

Auch die leckeren Desserts wie Fererro-Trüffel, ein knuspriger Brownie mit Valrhona-Kakao und halbdunklen Schokosplittern sowie einen klebrigen Dattel-Muffin mit Karamellsauce, sollte man unbedingt probieren.

Das Restaurant öffnet von 10 bis 21 Uhr (die letzte Bestellung wird um 20:15 Uhr entgegen genommen).

Vegane Restaurants in Bangkok: May Veggie Home

Adresse: 738 Sukhumvit 101 Alley, Khwaeng Bang Chak, Khet Phra Khanong, Krung Thep Maha Nakhon 10260

Das May Veggie Home ist die richtige Adresse für alle, die auf der Suche nach schmackhaftem veganem Essen sind, das zudem auch noch preisgünstig ist. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an thailändischen Gerichten mit außergewöhnlichem Geschmack, von Panang-Curry auf pflanzlicher Basis über Som-Tum-Platten mit knusprigen Tofu-Sticks bis hin zu Khao Soi mit Tofu und Pilzen. Man sollte auch nicht vergessen, den knusprigen vegetarischen Thunfisch mit süß-saurem Mango-Dressing zu probieren, der einfach köstlich schmeckt. Wer eher etwas Ausgefalleneres sucht, sollte den Signature Bean Burger probieren, oder Mieng Bai Cha, vielleicht das beste Gericht dort. Mieng Bai Cha ist ein Teeblattsalat, der mit knackigen Bohnen und Kräutern serviert wird.

May Veggie Home ist der perfekte Ort für ein schnelles Mittag- und Abendessen.

Das Restaurant hat von 9:30 bis 20 Uhr geöffnet.

Nature’s Charm

Adresse: Sukhumvit 51 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

Die Firma Nature’s Charm ist unter anderem für ihre Kokosnussmilch bekannt. Die einzigartigen Kreationen des Nature’s Charm Café kombinieren Einfallsreichtum mit Komponenten, die den Geschmack, das Aussehen und die Beschaffenheit von nicht-veganen Gerichten perfekt nachahmen. Das macht das Restaurant zu einem ernst zu nehmenden Wettbewerber unter den veganen Restaurants in Bangkok.

Im Nature’s Charm gibt es eine Vielzahl von Speisen zu probieren, darunter Gerichte aus der thailändischen Küche wie Curry- und Basilikum-Pfannengerichte. Aber auch Frühstück, Poke Bowls, Pfannkuchen und Obstschalen gibt es hier. Die Speiskarte enthält auch eine gute Auswahl an Süßigkeiten wie Makronen, Snicker Bars und Schokoladenkuchen.

Das einladende weiße Äußere des dreistöckigen Restaurants und die mit Pflanzen verzierten Wände vermitteln ein warmes, freundliches Ambiente. Das macht das Lokal außerdem zu einem Paradies für Café-Liebhaber.

Die Öffnungszeiten sind von 9 Uhr bis 20 Uhr.

Wie man sieht, besteht veganes Essen aus mehr als nur Salaten. Vegane Restaurants in Bangkok bieten Gerichte an, die nicht nur gesund, sondern auch noch schmackhaft sind. Die Speisekarten der Lokale offerieren ein Vielzahl an veganen Gerichten, angefangen von Pasta, Nudeln, Reis, über Wraps und Sushi bis hin zu vielen anderen Gaumenfreuden.