Thailändische Verbraucher greifen neuerdings zu Krokodilfleisch, nachdem die Preise für Schweinefleisch aufgrund der Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Thailand durch die Decke gehen.
Eine Krokodilfarm bot am Montag auf ihrer Facebook-Seite Krokodilfleisch ab 70 Baht pro Kilogramm an. Der Beitrag erhielt über 4.100 Likes und fast 2.000 Kommentare.
Die Internetnutzer bekundeten ihr Interesse, das exotische Fleisch zu probieren, da der Preis weit unter dem von Schweinefleisch liegt, das derzeit über 200 Baht pro Kilogramm kostet. Sowohl die Farm als auch diejenigen, die es probiert haben, bestätigten, dass es ähnlich wie Huhn schmeckt.
Eine andere Krokodilfarm in Nakhon Pathom, einer Provinz westlich von Bangkok, erklärte, dass immer mehr Verbraucher Interesse an dem Fleisch des Reptils zeigen und es als Ersatz für Schweinefleisch kaufen. Krokodilfleisch sei reich an Proteinen, mager und auch sehr gesund, so der Farmbesitzer aus Nakhon Pathom.
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