Gung Krathiam Prik Thai, oder mit Knoblauch und weißem Pfeffer gebratene Garnelen, ist ein sehr schmackhaftes thailändisches Gericht, bei dem die kräftigen Aromen von Knoblauch und weißem Pfeffer voll zur Geltung kommen. Die saftigen Garnelen werden in einer duftenden Marinade eingelegt, danach in der Pfanne perfekt gebraten und mit frischen Korianderblättern und … [Read more...] about Gung Krathiam Prik Thai
Garnelen
Yum Ruam Talay: Thailändischer Meeresfrüchtesalat
Frische Salate sind für jede Mahlzeit eine leckere Ergänzung. Einfache asiatische und thailändische Salate passen gut zu allen warmen Hauptgerichten und sind auch für Grillabende eine hervorragende Alternative. Besonders beliebt sind neben dem Klassiker Som Tam (scharfer Papayasalat) auch der Meeresfrüchtesalat Yum Ruam Talay. Der thailändische Meeresfrüchtesalat Yum … [Read more...] about Yum Ruam Talay: Thailändischer Meeresfrüchtesalat
Pad Thai: Thailands Nationalgericht
Pad Thai ist ein wahrer Klassiker, zweifelsfrei eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte der thailändischen Küche. Wahrscheinlich jeder, der schon einmal in Thailand gewesen ist, hat das traditionelle Gericht probiert. Das Besondere an Pad Thai ist, dass bei der Zubereitung viele verschiedene Zutaten verwendet werden mit dem Ziel, eine perfekte Harmonie aus süß, … [Read more...] about Pad Thai: Thailands Nationalgericht
