Machen Sie sich bereit, Ihre Gaumen mit den bombastischen Aromen von Phad Kaphrao, einem der beliebtesten Gerichte der thailändischen Küche, zu verwöhnen. Dieses pikante Pfannengericht mit zartem Fleisch, scharfen Chilis und aromatischem Basilikum ist ein wahrer Gaumenschmaus. Schon während der Wok noch brutzelt und die duftenden Basilikumblätter ein betörendes Aroma … [Read more...] about Phad Kaphrao
Phad Kaphrao
Die fünfzehn schärfsten Thai-Gerichte
Die thailändische Küche wird zu Recht als eine der besten Küchen der Welt angesehen, aber auch als eine mit den schärfsten Gerichten. Insbesondere die kleinen roten und grünen Thai-Chilis verleihen den Gerichten in der Regel die für Europäer ungewohnte Schärfe. Getrocknete Chiliflocken und Chilipaste, bekannt als Nam Prik Pao, werden in Thailand in jedem Restaurant als Beilage … [Read more...] about Die fünfzehn schärfsten Thai-Gerichte
